Новосибирские ученые вывели новую молочную породу коров

26 февраля 2018, 13:54

Впервые в истории селекции Сибири ученые НИИ животноводства вывели новую молочную породу скота. Патент уже на руках.

новая порода коров, молочная порода коров

В Минсельхозе России допустили породу «Сибирячка» к разведению по всей стране.

Виктория Шмидт, корреспондент: «Вот они, коровы с настоящим сибирским характером – морозостойкие, неприхотливые, неагрессивные и очень общительные. Сейчас у животных по графику прогулка на свежем воздухе. Они находятся в максимально естественных природных условиях». 

Минимум стресса, чтобы корова дала максимум молока. От этой породы можно получать ежедневно в два раза больше молока, чем от обычных буренок. Молоко «сибирячек» отличается высоким содержанием белка и жирностью. Более 4%. Сорок лет понадобилось сибирским ученым, чтобы вывести новую породу крупного рогатого скота. В селекционном эксперименте участвовали 12 хозяйств шести регионов округа – Алтайского и Красноярского краев, Омской, Кемеровской, Иркутской и Новосибирской областей. 

Владимир Селезнев, председатель СПК «Кирзинский»: «Мы уже подошли к такому моменту, когда мы можем сказать, что у нас сформировано племенное ядро, что мы сегодня являемся оригинатором новой породы – не типа, а породы, – который называется «Сибирячка», чем мы очень гордимся». 

На племзаводе «Кирзинский» сегодня готовят к отправке в Приморье первую партию «сибирячек». Главный селекционер хозяйства Людмила Опольшина больше двадцати лет работает над улучшением породы, знает родословную каждого теленка. 

Людмила Опольшина, главный селекционер СПК «Кирзинский»: «Развивается теленок ровно, с хорошим привесом, отвечает всем требованиям породы «Сибирячка». 

«Сибирячки» приспособлены к местным кормам, устойчивы к климату. 

Галина Еремина, главный зоотехник СПК «Кирзинский»: «У них легкая головка, шерстный покров коротенький, эластичная кожа, блестящая ровная спинка у коровы». 

Совершенству нет предела, говорят селекционеры. Ученым еще предстоит сделать «сибирячек» еще красивее. 

Людмила Герасимчук, сотрудник лаборатории Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН: «Видите, они у нас разномастные. На будущее желательно, конечно, иметь однородное стадо. Главный зоотехник – она любит черных, директор любит черненьких, белых никто не любит, а я люблю пятнистых». 

Это первая молочная порода, выведенная в Сибири. Отныне – в реестре селекционных достижений Минсельхоза страны. Это дает племзаводам право на разведение и продажу скота.

Источник: nsktv.ru

Также в разделе:

Как новосибирским производителям зайти на полки ритейлеров...

Поголовье дойного стада Новосибирской области составило 130 тысяч голов...

В Новосибирской области пытаются бороться с низкими закупочными ценами на молоко...

Новосибирская область в 2017 году увеличила производство молока, мяса и яиц...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Породу «антикризисных» коров вывели в Калмыкии
3 февраля 2015, 11:58
Калмыкские ученые создали новый вид коров, наименование которых в переводе на русский означает «отличная». Породу окрестили «антикризисной», и еще до официального признания этот скот активно раскупался в республике и регионах России.  Покупателей привлекает...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение