В Маслянинском районе Новосибирской области планирует построить первую козоводческую ферм

20 января 2009, 12:07
На ферме в селе Нижняя Матренка ЗАО "Таежное" создаст собственное производство. Как сообщает районная газета "Маслянинский льновод", здесь будет выпускаться сыр из козьего молока - до 150 кг в сутки. В настоящее время в хозяйстве насчитывают сто "простых сибирских" коз, в том числе 40 маточных, которые были приобретены у частников.

На получаемом сейчас молоке отрабатывается технология приготовления сыров, начата их сертификация. В ближайшее время планируется закупить в Ленинградской области племенной молодняк голландской породы продуктивностью до тысячи литров в год, доведем стадо до 1,5 тысячи голов, из них 500 коз будут составлять маточное поголовье.

Проект оценивается в 20 млн рублей, хозяйство вложит в него собственные средства. Весь объем сыра предполагается реализовывать через сеть магазинов Новосибирска и других сибирских городов.
Источник: РИА Сибирь

Также в разделе:

На рынке молочной продукции Новосибирской области обнаружены три предприятия – фантомы...

Как новосибирским производителям зайти на полки ритейлеров...

Поголовье дойного стада Новосибирской области составило 130 тысяч голов...

Новосибирские ученые вывели новую молочную породу коров...

В Новосибирской области пытаются бороться с низкими закупочными ценами на молоко...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение